保定聚蜂园蜂业有限公司坐落在河北省保定市满城区满城镇柳家佐村2区63号，聚蜂园土蜂蜜酿制技艺，以企业为载体，通过企业的经营得到了各界人士的赞美与好评。河北省保定市满城区地处太行山区，每年5月上旬到7月下旬为盛花期。我国土蜂的饲养史最早可追溯到殷商时期，民国时期已有家庭养殖，品种多是土蜂，采用活框养蜂，这种养蜂技术灵活性强，取蜜不损坏蜂脾，可重复利用，提高了产量和效率；经过世代传承如今独成一派的，是满城聚蜂园土蜂蜜酿制技艺。

1招蜂：将招蜂使用的蜂箱，外表涂上一层蜂蜜，蜂箱一定要有蜂蜜的气味，并将蜂巢熬成液体，倒入蜂箱内部，选择在蜜粉源比较丰富，附近有水源，朝阳的山麓或者山腰，气候适宜，目标明显的地方放置蜂箱，使用一些蜂巢残片，傍晚时把蜂巢残片在蜂箱入口附近点燃，蜜蜂闻到香气之后，就会根据气味直接进入到蜂箱中，进行招蜂；

2酿蜜：酿蜜工作由工蜂承担，蜜蜂分为工蜂 主要负责建造巢房、采蜜酿蜜、哺育幼虫，雄蜂 专司与蜂王交尾，以繁殖雌性后代，蜂王，是生殖器官发育完全的雌蜂，主要职能是产卵，维护蜂群秩序；工蜂通过自己管状的口器，吸吮花朵中的蜜汁，把蜜汁吸入蜜囊，蜜囊装满后，飞回蜂巢，把花蜜分给一至数只内勤蜂，内勤蜂接受花蜜后，爬往巢脾上不拥挤处，头朝上，保持一定姿势，然后张开上颚，借喙端部弯褶部分的张合进行酿蜜，部分蜜蜂挥动翅膀、加强扇风，排除巢内湿气，加速水分蒸发，使蜂蜜含水量降低至20%以下，并用蜡封盖，酿蜜过程七天左右，成熟蜂蜜便酿制完成；

3取蜜 ：操作者取下蜂箱盖，用喷烟器向蜂群喷烟，使蜂群快速安静下来，找到蜂王所在的蜂脾，把这张蜂脾提到靠蜂箱壁的位置，用保温板隔开，将蜂箱内其余蜂脾依次取出，动作一定要轻，把栖附在蜂脾上的蜜蜂脱除。采用的方法是手工抖蜂，两手握住框耳，用腕力突然上下抖动，少量未脱离蜂脾的蜜蜂，采用蜂扫轻轻扫下，蜂扫采用柔软适中的马鬃制成，可避免扫伤蜜蜂；

 4割蜜：蜂蜜完全酿制成熟后，蜜蜂会用蜂蜡在巢脾上封盖，蜜脾表层会有一层蜂蜡，采用不锈钢材质的割蜜刀将蜂蜡割除，以便将蜂蜜从蜜脾中分离出来；

 5摇蜜：摇蜜需要使用到摇蜜工具，摇蜜机。将割好的蜜脾整齐放进摇蜜机圆筒内，通过手摇方式，匀速转动摇蜜机，使蜂蜜从蜜脾中分离出来，分离出来的蜂蜜会流入摇蜜机底部的容器，最后将分离出来的蜂蜜倒入原蜜桶中。

    聚蜂园土蜂蜜酿制技艺创始人王凤祥，1920年出生于满城柳佐村，开创了土蜂蜜酿制技艺。后又经过王桂森和王青父子俩的传承发展，创建了保定聚蜂园蜂业有限公司，将此技艺发扬光大。2017年6月被河北省质量技术监督局评为“河北省名牌产品”荣誉称号。